宴のあと

先週のこととなりますが、
「パンとお菓子とお菓子の販売会」
お足元悪いなかお越しくださりありがとうございました。

おいしいものがすきな人たち（食べるのもつくるのも）
の楽しい集いになりました。
各方面へ感謝の意を込め
ここ駒川中野から投げキッスを！xxx
(どうぞ避けないで・・・)

　
池田のパン屋さん。ぼちぼち屋↑
ショコラ・マフィン・こうばしくるみはあっという間に売り切れ。
人参とタイムのピタパンおいしかったですよ！
こんなにじんわり美味しいピタパンって食べたことあったかな。
ぼちペーパー（ハヤシヤ）今回もお持ちになりました？ふふふ



　
TEKUTEKUさんのシフォンケーキもあっちゅう間に・・・。
我慢できずじゃがいもとお醤油のクッキーを買いました。
ビールが側にないのが悔やまれるおいしさ。
ちょう上等な大人のプリッツという雰囲気。
ラーブとか大葉とかのハーブを練りこんだりしたら・・・なんてポワポワ想像したり。
買い損ねたシフォンケーキの上で昼寝したい。（借り暮らしのアリエッティみたいに。嘘です。）



　
HIKEさんの渾身のレモンマーマレードは目の端にみたら・・・もうないっ。
むっくり夏仕様のスコーン。
桃とバニラのジャム。食感はさらり、味はこっくりと二重のハーモニー。
「どっさりと↑をパンにつける家人をわたしが目で牽制するも、
彼は気付かずにこにこ顔で召し上がる」というのがここ最近の朝の風景です。


そして来てくださった方にHIKEさんから梅シロップの振る舞いソーダが。
（お洒落で日々を丁寧に過ごすかわいい母さんなうえ、
わたしが剛速球でなげたしょうもない洒落を打ち返してくれるすてきな人です。）
暑気払いにぴったりでした。
ふんわり立ち上がる香り・・・。黒糖のもおいしかった。



美味しいものを食べる喜びや
それを分かち合う喜びっていうのは何にも代えがたくって
こういう機会をつくれたこと、参加してくださること、お越しくださること
そのどれもがほんとうに嬉しいです。
ありがとうございます。
販売してくださったお三方のどなたも、
「つくる喜び・食べる喜び・分かち合う喜び」そのどれもが懐深い。
その地に足のついた暮らしやつくるものが
わたしにちからをくれます。ひゃっほい。

またこんな機会つくれたらいいなと願うばかりです。

doughnut talking

明日7/11お休み頂きます

体調不良のため、明日7/11（日）お休み頂きます。
どうぞご了承下さい。
これに伴うオーダー納品の遅れなどはございません。
お知らせしております期日通りお渡しできます。

暑いさなかです。どうぞみなさまもお体ご自愛くださいませ・・・（病床より愛を込めて）

本日販売会です

本日「パンとお菓子とお菓子の販売会」です。
雨がしとしと降っておりますが、
足を運んで頂けると幸いです。

さてさて楽しみです。
doughnut  talking

雨もあがり

今日は七夕ですね。
七夕に相応しい晩御飯は・・・と毎年考えるのですが
全く思いつかないのが悲しいところ。
今日はうちんちはカレーです。
カレーライスです。
「人参とか星型にくりぬいたらよかった！」
と今思いつきました。
時すでに遅しです。

今日はおにぎりを差し入れで頂きました。ちょう嬉しい
山椒きいたおじゃこと昆布がはいってた
おいしくって、裸の大将のようにかぶりつきましたよ

さてさて明後日7/9（金）は
「パンとお菓子とお菓子の販売会」です。
曇りの予報ですが、どんなもんでしょうかね。
それもまた風情と、
おやつの楽しい時間をつくりたいと思っています。

販売してくださるのは
*　TEKUTEKU SWEET
*　HIKE
*　天然酵母パン　ぼちぼち屋
のお三方です。
販売開始は11：00からとなります
（売切れ次第終了）




家族に笑顔で食べてもらえるように、安心な素材でおいしさを
と心がけながら色んなお菓子をつくられているTEKUTEKUさん。
カフェなどの製菓担当を経て、今は家庭のキッチンで奮闘されています。
シフォンケーキやマフィンを中心にお持ちくださる予定です。
売り切れまで在店・販売されます。
こころほどけるような語り口でお菓子について説明してくださると思います。


HIKEさんはスコーンと果実のシロップとジャムをお持ちくださいます。
そしてそのスコーンは夏季でもさっくり食べてもらえるようにと
色々工夫してくださっている模様。
どうぞ召し上がって実感してみてください。
9月まで出展などはされないそうなので、
どうぞ端正なHIKEワールド（在店・販売されます）を堪能してくださいね。
http://hike1201.blog113.fc2.com/
↑すてきな粉手帖です・・・



ぼちぼち屋さんは在店されませんが
実店舗と同じように手書きのポップなどで
素材の説明やより美味しい味わい方を補足して頂けます。
その雰囲気を含めおいしいお買い物楽しんで頂けたらと思います。
さて今回も「ぼちペーパー（林家）」が発行されるのか！？楽しみですね。
初回販売から来てくださってる方はどうぞコンプリートを。

パンのラインナップは今のところ未定です。
季節と今の気分(雨あがった夕方に食べたいとか)をぎゅーっととじこめたパンなので
未定なところもどうぞお楽しみに。

わたしdoughnut  talkingは色んな国のお茶やソーダをふるまおうかな？
と画策中です。

是非おいしいもの楽しみにいらしてくださいね。

doughnut  talking




 

from BKK その2

続きます。


チャオプラヤー川沿いには外資系ホテルが沢山。
「サヨナライツカ」by 辻仁成　みたいなゴージャスなバンコクもあり、
「マッハ!!!!!」by トニー・ジャーみたいな外国人にわかりやすいのもあり
「シチズン・ドッグ」タイ版アメリみたいに天然色なバンコクも。
暑いの苦手な人には映画のなかのタイだけでもおすすめしたい。


お米や飼料の袋がかわいい。日本を除くアジア全般に言えるけれど。


　
側溝の蓋や瓦は、持って帰ることできないので写真で。


「サオチンチャー初めてちゃんとみたわ」と日本語でつぶやいたタクシーの車内。
運転手の兄ちゃんが振り返り満面の笑みで
「オー。サオチンチャー、サオチンチャー」と連呼。車内がふんわりする。
サオチンチャーとは大きいブランコの柱です。


ビール沢山のみました。もっぱらビアシン。
昼から飲む外国人のわたしにちらりと聞えた単語は「キーマオ」。
多分酒好きって意味だと思う。


やかん・ケトルとか片口とかジャグボトルとか注ぎ口のあるものがすき。
色々欲しすぎて、「全部買えないならひとつもいらない」
とへんねしを起こす。
次来た時はゆっくり選ぼう。

　　
most adorable pagoda in the world!
日本の渋いお寺に慣れた目には悶絶するぐらい可愛らしい
これはワット・ポー。



造花が百花繚乱　JJマーケットにて
さりげなさを装うなんて、ここではどうでもよくなる。


いつもお世話になっていた仏具屋さんが無くなっていた。
親切なおじちゃんとおばあちゃんがいて、
道具の由来をとつとつと説明してくれたり
「タイ語をそろそろ覚えなさい」と心配してくれる人たちだった。
そのお店のあとには寝巻き屋さんが。
違う仏具屋さんに行ったけど、しょっぱい値段交渉が待っていた。



同行のけいこさんたっての希望でひんやりスイーツを食べに行く。
フルーツもりだくさんのあれこれを食べ終わって大満足。
しかし気付く。
周りはすべて中学生。もしくは同伴する親御さん。
竹下通りのクレープ屋さんのような年齢層。
甘いものはエイジレスでお願いしたいなぁ・・・


そんなこんなのなかで買ってきた雑貨や
生地であつらえた帽子が
お店に並び始めています。
是非遊びにいらしてください。