いちにち生徒

昨日は汗をふきふきしもって、ケイコさんと京都へ。
鍛金のRap!Rap!さんの工房へお邪魔しました。
http://raprap-n.blogspot.com/

　　　　
　　

この日誌を読んでくださったようで、
いろいろご縁がつながり、工房へお招きに預かり、
ちょっとした鍛金の体験もさせてくださることに。


　　

いろんなかたちの器やおさじや道具をみせてもらい
ほしいものがありすぎて、変なテンションに。
暮らしのなかで気兼ねなく使えるような仕様とお値段（！）
いい意味で主婦泣かせ！
水羊羹、白和え、ナムル・・・色んなおかずが脳裏をよぎる器たち。
次はもうちょっと落ち着いて、
おさじなどのカトラリーを少しづつ買いたいな・・・。



そしてちょっとした鍛金しごとを体験させていただくことに。
へっぽこ2人組に、わかりやすいよう、化学の基礎も交えて
「なぜこういう作業工程があるのか」というのを教えてもらいながら
やらせてもらいました。
Rap!Rap!兄さん（敬意をこめてそう呼びたい☆）には
大変お手間をとらせたはず・・・



もう金属をきるところから、わたしはかなりへっぴりごしで
まるで女子のようにきゃぁきゃぁゆうておりましたが、
ケイコさんは聞いたことを忠実に再現できるようがんばっておりました。
おのおのの性格がかなり表れておりました。
わたしはいつもの鋏の癖もあって大苦戦でした。



そしてわたしが楽しみにしてた叩く作業に・・・
Rap!Rap!師匠のお手本をみせてもらって、
こつや道具の説明、何の為の作業かを教えてもらって
いよいよトッテンカッテンタイムに。
難しいけど、腕力はあるのですごく楽しかったです。
鍛冶屋な気分が存分に味わえて、充実感たっぷり。
（その頃にはデジタルカメラのバッテリーが切れてしまい
写真はないのですが・・・）
細腕ケイコさんも「師匠みたいにいい音ならへんわぁ」
といいながらも頑張っておりました。



据わりがよくって、料理や盛るものが映えて、
なおかつ軽くて洗ったりしやすくて、
価格も考えられてあって、
使うひとが主役のものづくりで
勉強になるところがすごく大きかったです。
先人の技術を大事に考えながら、そういう風にするのって
すごいなぁって思いました。
Rap!Rap!兄さんはそれが職人というか、ものをつくる人間としてあたりまえ
って感じでさらりとしてはりましたが・・・。



だいぶと先の話になりますが、
9/4(日)のdoughnut MARKET（8月はお休みです）に
Rap!Rap!さんにも出して頂けることになりました。
楽しみだ。


工房をおいとましたあと、ジェラートを食べながら
プチ京都観光をして帰り
もりだくさんの一日でした。


doughnut  talking

7/3はdoughnut MARKET

doughnut MARKET
7/3(日)11：00　-　18：00まで
（売切れ次第終了いたします）
ドーナッツトーキング店内にて


543-0013
大阪市天王寺区玉造本町4-15
玉造ビル二階　21号室
06-6761-1235

地下鉄長堀鶴見緑地線・玉造駅6番出口より徒歩1分
JR環状線玉造駅より徒歩3分

出店する人

さんさん農園（野菜・軽食）

HIKE（焼き菓子）
http://hike1201.blog113.fc2.com/

ぴんぽんパン工房（パン・お菓子）
http://d.hatena.ne.jp/minayabu/
http://blogs.yahoo.co.jp/pinponpan2008_5_12

ぽこぱん（天然酵母パン）
http://blogs.yahoo.co.jp/inoueakira0219

minta rotie (天然酵母パン)
http://mintarotie.exblog.jp/

ゆきわか（焼き菓子）

百合珈琲（スペシャルティ・コーヒー）
http://www.yuricoffee.com/

 

詳しい出店者の紹介はコチラ
http://doughnuttalking.blog.shinobi.jp/Entry/591/


おいしいものを、おいしいものをつくる人との会話など
色々楽しんでいただけると思います。
みなさまでお誘いあわせて遊びにいらしてください。


そして玉造は街歩きが楽しい場所です。
日曜にぷらりぷらりとするなら
すてきな器やほほえみがもれるようなチャーミングな暮らしのあれこれを取り扱われている
22家さん
http://hibi22.exblog.jp/
ドライの植物や表情ある鉢植え、写真やお花のワークショップが多くのレディーの憧れをよんでいる
KiKusaさん
http://kikusanote.exblog.jp/
本といろんな作品に囲まれたなんとも落ち着くブックカフェでわたしもちょいちょいお邪魔する
beyerさん
http://www.beyerbooks-pl.us/

など他にもいろいろ素敵なお店が点在しております
平日ならたこ焼きのように気負わずおいしいピザが食べられるバカンス食堂さん
ちょっと森之宮の方へ歩いてcypherさんでランチやお茶したり
モハキハさんでカレー食べたり
環状線近くのおでんやさんや
かっぽう着で知られる日々譚さんがなさっている、0の付く日に開く傍房さん
などなど
doughnut MARKETにもぜひいらして欲しいのですが、
色んな日にも玉造を楽しみにいらしてほしいです。
そして普段のdoughnut talkingにもお立ち寄り頂ければ幸いです。



doughnut  talking

タンバリア

大人ぶったり、プロっぽさを気にしたり、そんなのつまらない
とパンクな心持ちで思う反面、
志は高いほうがいいだろうし、職業倫理や矜持というのは持っていなくてはならない
といっぱしの一人前のような気持ちになったり。

揺れるオトメゴコロ（ex 竹内まりや）みたいに、
その様がかわいければ
まぁそんなこともあるさぁと割り切れるのかもしれません。
器量や資質の問題でそれもうまく立ち行かず・・・

　

だからといって日頃ちびるほど真面目に暮らしているのか？
というとそうでもなくって。
「ポメラニアンの動画をみることと万葉集の歌人のスタンスは一緒だ！」
と仮説を打ち立てて友だちを呆れさせたり、
買ってもいない宝くじの一等賞の使い道を考えたり、
大いにお酒を飲み音楽を楽しみ、ゲヘヘと笑ったり、
「宇宙のことを考えると、こころと体が分離しそうになる～宇宙人の仕業や」
と自分のぼんやり脳みそを棚上げした陰謀論を主張したり。



混沌としてるというか、矛盾というか。
でもそんなもんなのかなー。
ほんまのおとなへの道のりははるか遠いなぁ。
スイカバーにむしゃぶりつきながら、ぼんやりする昨今です。

doughnut  talking

なつですな

なかなかの暑さに早速夏バテされている方も
いらっしゃるのではないでしょうか？
冷たいお茶とアイスクリームとビールがおいしい季節です。
しかしほどほどになさいますよう・・・
秋の抜け毛がすごいです（体験済み）
起きぬけはお白湯、お昼はぬる茶、夜は生ビール。
これが三十路からのアンサーです。




夏本番ということで帽子必須の季節です。
いい相棒探しにいらしてくださいね。
花柄・チェック・キャンバス・ヒッコリー・麻など各種柄・素材ございますよ。
布帛帽子のいいところは脱いでもたたんでしまえるところ。
帽体もすてきなんですがね。
（各所でのTPOやマナーはありますが、レディーに帽子を脱ぐようにというのはマナー違反ですよぅ。）




夏の暑さもさることながら、先日電車に乗ったときのことです.
カップルがわたしの隣に座りはって。
「あついなぁーうちわであおいであげるわ」
「ええよ、オレがあおいだるわ」
「えへへ、ありがとう○○ってやさしいなぁ」
「ちがうで、お前だけにやで」
という熱々な一連のくだりを拝聴いたしました。
その後カップルからわたしの方にもビュンビュンうちわの風がやってきて
（おばちゃんは代謝が悪いし、冷房も苦手やからめっさ寒いわぁ！）
と思いながら下車したのでした。
もうあついのかさむいのかわからない。
温度迷子な夏スタートです!


doughnut  talking
 

7/3はdoughnut MARKET

来る7/3（日）にdoughnut MARKETを催します。
おいしいものと夏の予感を楽しんで頂けることと思います。



拙文ながら、出店される方のご紹介を！

***
「さんさん農園」　野菜
からだが野菜を欲するこの季節に出店してくださるのは
兵庫県で畑をしているさんさん農園。
有機野菜や自然農のものを扱う八百屋さんで働きながら、
色んな知識を増やしている最中です。
野菜も美味しいですが、彼お手製のおやきやサンドイッチも美味です。
昨年針中野のお店での「初秋のおまつり」にもでて頂きました。
「たぶんトマトもってくよー」と主である良太くんの弁。
トマトソースつくりたいわたしには絶好の機会です。
のんびりボーイにみえる彼ですが、
おしゃべりしてると猟や食肉に関することも守備範囲のよう。
ぜひおいしくたべることの色々をおしゃべりしながら、お買い物をぜひ。


***
「HIKE」　焼き菓子
端正だったり、素朴だったり、折々色んな面をみせてくれる焼き菓子を
ご用意してくださいます。
豊中の蜂蜜屋さんAtorium38や中崎町のBiscuit cafeさんや
色々なイベントでその美味しさに触れられた方もいらっしゃると思います。
肩肘はらずちょっとティータイムの素敵な相棒になるお菓子で
おもたせに持ってくと友だちやそのお子たちにいつも喜んでもらえます。
凛とした佇まいからは予想がつきにくいオフビートな笑いで楽しませてくれるHIKEさん。
わたしもこんなおかあちゃんが欲しいよぅとモニター越しに魅せられる
粉手帖も日々綴られています。

http://hike1201.blog113.fc2.com/


***
「ぴんぽんパン工房」　パン・お菓子
自分たちで丹精した野菜や果物を使ってつくるおいしいパンが人気のぴんぽんパン。
本拠地・富田林を含め南大阪やあちこちで出張販売もしています。
畑や販売やかわいいポップ・飾りつけなどの色々を担当するやぶちゃん、
パンとお菓子づくりと昭和ムード担当のみなちゃん。
（みなちゃんは7/22金－31日「真夏のわたしの昭和展」という販売イベントを
ドーナッツトーキングでいたします。是非いらしてねん。）
彼女たちやわたしや家人が色んな市やイベントで販売をしはじめたのは
ちょうど同じ頃。
ぴんぽんパン工房のカレーのベーグルや季節の野菜がのっかったフォカッチャやお菓子が
わたしたちのお昼ごはんで
それを楽しみにしながら販売していたのを思い出します。
南大阪のおいしいものをパンにぎゅっとつめこまれています。この機会にぜひ。

http://www.ric.hi-ho.ne.jp/kujiragumo/
http://d.hatena.ne.jp/minayabu/
http://blogs.yahoo.co.jp/pinponpan2008_5_12

***
「ぽこぱん」天然酵母パン
前回のdoughnut MARKETにも参加してくれたぽこぱん。
彼らの到着を今か今かと待たれるお客様もたくさんいらっしゃいました。
今回はどんなパンをご用意してくれるのでしょうか。
楽しみだなー。
6/26（日）には堀江の素敵服屋さんBowl Pond Platzのプチマルシェで
販売もされるそうです。
（ぼちぼち屋もだされるようですよ☆）
クラッカーやシフォンなどのお菓子も美味しいぽこぱん。
今回もどうぞお楽しみに。

http://blogs.yahoo.co.jp/inoueakira0219


***
「minta rotie」天然酵母パン
大阪狭山市でお店を構えるminta rotieがこのたび参戦です。
飄々とした雰囲気のボーダー大好き堺っ子ミンタロウが店主です。
わたしと歳も地元もちょう近くて何故か顔まで似ているミンタロウ。
なぞが深まるところです・・・
天然酵母のフレッシュで軽やかなパンは、
泉北・金剛界隈のパン好きマダムを魅了しています。
カンパーニュなどのハードなパンだけでなく、メロンパンやビスケットも
おいしいんですよー。
すっきりお洒落なお澄まし顔のパンは、素材も厳選されてつくられています。
ともしびとの集いや各所で人気のパンぜひ召し上がってください。


http://mintarotie.exblog.jp/


***
「ゆきわか」焼き菓子
針中野のお店で「tekuteku sweets」として幾度か販売して頂いていたので
そのふんわり優しい味をご存知の方もいらっしゃるかと思います。
以前はカフェで製菓のお仕事や栄養士としてのお仕事をされていて
今はおうちのキッチンで奮闘中のゆきわかさん。
前回のdoughnut MARKETではイチゴごろごろのじゅわっと春の味がするソーダシロップで
お接待してくださいました。
駒川中野商店街のおいしいものや旬の青物の値ごろを教えてくれたり
疲れていると「試食してー」とさりげなく差し入れしてくれたり
ふざけてからかうと「大人をからかうもんじゃないよー！」と真っ赤になって照れながら
怒るやさしいおねえさんです。


***
「百合珈琲」スペシャルティコーヒー
ぴんぽんパン工房のみなちゃんが飲ませてくれる珈琲は美味しくって
かつて堀江にあったロカリテの珈琲もすきだったのです。
けれどそれが百合珈琲さんの豆だということを知ったのは、ついこないだのこと。
色んなご縁がつながって、出店してくださることになりました。
大らかな気持ちで飲める上等のおいしい珈琲って大人のしあわせです。
アイスが美味しい季節ですが、ホットもご用意してくださいます。
宝塚のお店のどっしりとした厚釜で焙煎された豆・粉を買っておうちでも、是非。
余計な情報ですが、わたしは百合ブレンドがすき。多分みなちゃんちはストロング。
いつかはスペシャルティコーヒー・デビューされたい方相談の機会ですよ！

http://www.yuricoffee.com/
http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28007724/


***
おいしいものを楽しみにぜひいらしてください！